Osaka
La capitale gastronomique du Japon
Osaka, deuxième plus grande ville du Japon, vous accueille avec son ambiance décontractée, sa street food légendaire et son énergie contagieuse. Entre modernité et traditions, partez à la découverte de cette ville surprenante et profitez de nos quelques conseils pour en profiter au maximum.
Osaka est une ville portuaire au riche passé marchand et commercial. Elle a longtemps été surnommée « la cuisine du Japon » grâce à sa gastronomie foisonnante. Ici, on trouve un savoureux mélange de temples ancestraux, de quartiers futuristes et d’une population réputée chaleureuse.
Pourquoi visiter Osaka ?
Pour ses spécialités culinaires incontournables, ses quartiers animés comme Dotonbori et pour son atmosphère plus détendue et authentique qu'à Tokyo, la tentaculaire capitale japonaise.
Que faire à Osaka ?
Comment s’y rendre et se déplacer ?
Vous pouvez arriver directement en avion en atterrissant à l'aéroport international du Kansai (KIX), situé à 30 minutes du centre d'Osaka. Le Shinkansen, le train japonais à grande vitesse, permet de relier Tokyo à Osaka en 2h25 environ.
Pour se déplacer à l'intérieur de la ville, le métro d'Osaka avec ses 8 lignes identifiables par couleur et plus de 120 stations, est le moyen le plus pratique pour les voyageurs d'explorer les quartiers de la ville.
Château d'Osaka
Le monument historique
Dotonbori
Le quartier vibrant d'Osaka.
Umeda Sky Building
Vue panoramique à couper le souffle.
Kuromon Ichiba Market
La grande cuisine d'Osaka.
Shinsekai
Le nouveau quartier populaire
Universal Studio
Un parc à thème incontournable.
Temple Shitenno-ji
L’un des plus anciens temples bouddhistes
Aquarium Kaiyukan
L'un des plus grands du monde.
QUELQUES SPÉCIALITÉS LOCALES
Où manger à Osaka ?
Dotonbori et ses enseignes géantes
Shinsekai et ses restaurants populaires
Kuromon Ichiba Market pour les street-food lovers
Les Takoyaki
En brochettes ou en barquettes, les Tokoyaki sont des incontournables de la street-food japonaise du Kansai. Ces boulettes de pâte farcies de poulpe se trouvent aisément dans les nombreuses échoppes populaires. Lequel détient la meilleure recette ? Une seule solution, tous les goûter !
Kushikatsu
Il s'agit d'une brochette panée dans du panko, la panure japonaise. Les ingrédients sont variés mais les plus populaires sont les viandes et les légumes. Les ingrédients sont piqués sur des kushi, brochettes en bambou. Ils sont trempés dans de l'œuf, de la farine et du panko puis frits dans de l’huile. Les Kushikatsu sont servis avec une sauce Bull-Dog Tonkatsu, assez proche de la sauce Worcestershire.
L'Okonomiyaki
La vedette de la « street food » d'Osaka. Cette crêpe japonaise garnie généralement de choux est cuite sur une plaque. Elle est ensuite nappée de mayonnaise, de poisson séché comme la bonite et d'algues (nori). Une sauce savoureuse vient sublimer le tout. A déguster sur place ou à emporter dans sa barquette pour continuer vos visites.


Okonomiyaki Chitose : ce restaurant populaire propose des okonomiyaki exceptionnels ! Une véritable expérience culinaire japonaise. Le service est chaleureux et anglophone. Coup de coeur... pour beaucoup, un peu d'attente à prévoir. Comptez entre 6 et 10€ selon la crêpe et la garniture sélectionnée.
Ganso Kushikatsu Daruma : essentiellement fréquenté par des japonais, cette adresse, à proximité de la tour de Tsutenkaku dans le quartier de Shinsekai, propose de très bons kushikatsu.
Creo-Ru : dans le quartier très animé de Dontonbori, ce restaurant dont l'accueil est très agréable malgré les échanges en anglais très difficiles, mais c'est ça le dépayssement :) propose des tokoyaki et des okonomiyaki, les spécialités locales.
LES QUARTIERS GOURMANDS
QUELQUES ADRESSES RECOMMANDÉES
QUELQUES HÉBERGEMENTS
Où dormir à Osaka ?
Namba : parfait pour les foodies et le shopping
Umeda : centre d’affaires et quartiers commerçants
Shin-Osaka : pratique pour le Shinkansen
Cross Hotel Osaka / HÔTEL
Un hôtel branché et design, à quelques pas de Dotonbori et des boutiques de Shinsaibashi. Avec ses chambres modernes aux touches de rouge, son restaurant élégant, et sa proximité avec la vie nocturne, c’est le choix parfait pour ceux qui veulent explorer la ville jour et nuit sans sacrifier le confort.
Kaneyoshi Ryokan / RYOKAN
Pour une immersion dans la culture japonaise, ce ryokan traditionnel offre un séjour authentique : tatamis, futons, onsen, et cuisine japonaise. Situé au cœur du centre-ville, c’est un pied-à-terre charmant pour savourer l’expérience locale, tout en étant à proximité des quartiers animés. Un excellent rapport qualité-prix pour un séjour culturel unique
Centrage Ark Shinsaibashi / APPARTEMENT
Un appartement spacieux situé en plein cœur de Shinsaibashi, avec trois chambres séparées et un salon confortable – idéal pour les familles ou les groupes ! Il offre une cuisine équipée, des fenêtres insonorisées, une machine à laver, et tout le nécessaire pour un séjour en totale autonomie : linge, articles de toilette, lave-linge, sèche-cheveux…






LES QUARTIERS RECOMMANDÉS
Conseils Pratiques
Universal Studios Japan : Plongez dans l’univers de vos films préférés, sensations fortes et magie garanties pour petits et grands !
Aquarium Kaiyukan : Un voyage fascinant au cœur des océans, à la rencontre des géants marins du Pacifique.
Pokémon Center Osaka : Attrapez-les tous et repartez les bras chargés de souvenirs dans l’univers des Pokémon !
Nintendo Store : Jouez, collectionnez, explorez : le paradis des fans de Mario, Zelda et bien plus encore.
QUE FAIRE EN FAMILLE ?
FAIRE DU SHOPPING
Shinsaibashi et ses boutiques : Mode, beauté et tendances : le cœur battant du shopping à Osaka !
Nipponbashi Den Den Town : Le paradis geek et otaku, entre électronique, mangas et figurines cultes !
Itinéraires & Budget
Jour 1 - Osaka
Arrivée à Osaka et visites des quartiers de Shinsekai, le nouveau lieu populaire emblématique d'Osaka et Dotonburi avec son joli canal bordé d’enseignes lumineuses. A vous la street-food d'Osaka !
Nuit à Osaka
1 semaine dans le Kansai de Osaka à Kyoto
pour découvrir quelques incontournables.
Jour 2 - Osaka
Une journée entre l'ancien et le moderne en visitant le château d'Osaka le matin son parc limitrophe où vous pouvez pique-niquer puis visite de l'aquarium, l'un des plus grands du monde.
Nuit à Osaka
Jour 3 - Koya-San
Sortez de la grande ville pour vous rendre en train dans l'un des lieux les plus sacrés du Japon. Comptez 90 minutes pour vous y rendre. Le dépaysement est total, ressourcement garanti !
Nuit à Osaka
Jour 5 - Kyoto
Pour cette journée partez à la découverte de 2 sanctuaires immanquables à Kyoto, le Fushimi Inari et ses chemins de torii, ainsi que le Sanjusangendo et ses 1001 statues.
Nuit à Kyoto
Jour 6 - Nara
Consacrez une journée à la visite de Nara, ses temples, ses cafés et ses daims qui se baladent en liberté. Nara se trouve à seulement 45 minutes de train de Kyoto.
Nuit à Kyoto
1 000€
Jour 7 - Kyoto
Découverte du célèbre temple Kinkaku-Ji, la pavillon d'or. Pensez à faire des pauses pour déguster une délicieuse glace au matcha. Puis direction Arashiyama et sa fabuleuse forêt de bambous.
Nuit à Kyoto
Jour 4 - Kyoto
Départ en train le matin pour Kyoto en Shinkansen en seulement 15 minutes. Prenez vos quartiers puis direction l'ancienne résidence du shogunat, le château Nijo, le marché de Nishiki pour faire quelques découvertes culinaires et pour finir par le quartier très photogénique de Gion.
Nuit à Kyoto
Budget - Kansai 1 semaine pour 2 personnes
Hébergements - 790€ pour 2 pers.
Osaka 3 nuits (310€)
Centrage Ark Shinsaibashi - Appartement complet
Kyoto 4 nuits (480€)
Third and Place Kyoto - Maison traditionnelle japonaise
Visites - 54,25€ pour 1 pers.
Château d'Osaka (3,65€)
Aquarium Osaka (16,50€)
6 lieux de visites KoyaSan (15,20€)
Château Nijo Kyoto (4,90€)
Sanjusangendo Kyoto (3,65€)
Pavillon & Musée Nara (7,30€)
Kinkaku-Ji Kyoto (3,05€)
Transports - 51€ pour 1 pers.
Osaka - KoyaSan A/R + Bus locaux + Réductions pour les temples avec Nankai Koyasan World Heritage Ticket (21€)
Kyoto - Nara A/R (13,40€)
Osaka - Kyoto A/R en Shinkansen (17,30€)
Kyoto - Arashiyama A/R (4€)
Kyoto - Fushimi Inari A/R (2€)
Pass régional Kintetsu 5 jours (30€) inclut l'ensemble des déplacements ci-dessus à l'exception de trajet pour KoyaSan.
Ce budget n'inclut pas les souvenirs et la nourriture dont la consommation est propre à chacun et qui dans mon cas est un budget conséquent :)
Les logements sont proposés à titre indicatif, basés sur notre propre expérience.
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